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ブログ - 5/5 日豪友好オフレポート

5/5 日豪友好オフレポート

カテゴリ : 
その他
執筆 : 
イチロウ 2010-5-9 19:39
色々と問題になってる日豪関係ですが、
カンガルーとクジラを食べて日豪友好を深めようと企画されたオフ。
BGVはオーストラリアのプログレ。
BGMは映画「オーストラリア」
オーストラリアウィスキーを1杯サービスで、
食べ放題1200円!

まず、だんとつで好評だったのが、
カンガルー肉のミートローフ。
時間がなかったので、本来小麦粉や玉ねぎでタネを作るところを、
バーガーヘルパーで誤魔化した。
ミートとバーガーヘルパーをコネコネし、
オーブンに20分投入。
味は、牛肉をワイルドにしたような感じで、もうビールが進む進む。

ワニフライ、
ワニ肉を一口大に切って、唐揚げ粉を付けて揚げる。そんだけ。
これは鶏肉と魚の白身肉を足して2で割ったような感じで、
淡泊なんで、なんぼでも食べれるって感じ。

カンガルー鉄板焼き
色んな野菜と共に。
肉の臭みが若干あり、臭みをとる方法を考える必要あり。

ワニたこ焼き
たこの代わりにワニ肉をいれたもの。
味が淡泊。ワニは適度にプ二プ二していて、タコの代わりになる。

クジラのハリハリ鍋
クジラと水菜、油揚げを和風だしで。

マグロのカルパッチョ
マグロ刺身、生玉ねぎ、カイワレ大根をイタリアンドレッシングで。

参加人数は宣伝期間が短くて苦戦が予想されたが、蓋を開けてみたら、
17〜8人とまずまずの人数。
第二回ももう一回プレオフ。
その次から、本気出してオーストラリア領事館や和歌山県を巻き込む!

One World
Yes Whale
Yes kangaroo

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